Convertir des cups en grammes (recettes américaines)

Choisissez l’ingrédient, la quantité et la mesure.

Formule

Grammes = nombre de cups × grammes par cup pour cet ingrédient

Exemple chiffré

1 cup de farine pèse environ 125 g ; 1 cup de sucre environ 200 g.

Questions fréquentes

Pourquoi une cup de farine pèse-t-elle moins qu’une cup de sucre ?

Chaque ingrédient a une densité différente.

Que vaut une cup en ml ?

236,6 ml pour la cup américaine.

Et les tablespoons ?

1 tablespoon (c. à soupe) = 1/16 de cup, 1 teaspoon (c. à café) = 1/48 de cup.

Calculateurs liés

Les résultats sont donnés à titre indicatif. Vérifiez les montants importants auprès d’un professionnel.