Saisissez la température en °C pour voir les équivalences.
Formule
°F = °C × 9/5 + 32 Thermostat = °C / 30
Exemple chiffré
180 °C = 356 °F, thermostat 6, gas mark 4.
Questions fréquentes
Et en chaleur tournante ?
La chaleur tournante cuit plus vite : baissez d’environ 20 °C.
Pourquoi 350 °F dans les recettes américaines ?
C’est la température standard de cuisson aux États-Unis, soit environ 177 °C.
Comment marche le thermostat ?
Chaque cran vaut 30 °C : thermostat 6 = 180 °C.
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